Elaboración de procedimiento para la inspección ante mortem, post mortem y criterios de decomiso para carne de conejo

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả: Obando López, Elena
Định dạng: proyecto fin de carrera
Ngày xuất bản:2022
Miêu tả:Modalidad: Proyecto de Graduación
Quốc gia:Repositorio UNA
Tổ chức giáo dục:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/23836
Truy cập trực tuyến:http://hdl.handle.net/11056/23836
Từ khóa:CARNE DE CONEJO
CONEJO
CUNICULTURA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA DE LA CARNE
RABBIT MEAT
RABBIT
CUNICULTURE
FOOD INSPECTION
MEAT INDUSTRY