Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio

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Bibliografske podrobnosti
Autores:	Barboza González, Esteban, Rodríguez Chacón, María Paula
Format:	otros
Fecha de Publicación:	2024
Opis:	Manual
País:	Repositorio UTN
Institucija:	Universidad Técnica Nacional
Repositorio:	Repositorio UTN
Jezik:	Español
OAI Identifier:	oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441
Online dostop:	https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441
Ključna beseda:	PÉRDIDA DE ALIMENTOS DESPERDICIO DE ALIMENTOS INDUSTRIA LÁCTEA QUESO TURRIALBA SUBPRODUCTOS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA