Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون: Barboza González, Esteban, Rodríguez Chacón, María Paula
التنسيق: otros
تاريخ النشر:2024
الوصف:Manual
البلد:Repositorio UTN
المؤسسة:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
اللغة:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441
كلمة مفتاحية:PÉRDIDA DE ALIMENTOS
DESPERDICIO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA LÁCTEA
QUESO TURRIALBA
SUBPRODUCTOS
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA