Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron: Barboza González, Esteban, Rodríguez Chacón, María Paula
Fformat: otros
Dyddiad Cyhoeddi:2024
Disgrifiad:Manual
Gwlad:Repositorio UTN
Sefydliad:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441
Allweddair:PÉRDIDA DE ALIMENTOS
DESPERDICIO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA LÁCTEA
QUESO TURRIALBA
SUBPRODUCTOS
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA