Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio
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| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | otros |
| Fecha de Publicación: | 2024 |
| Descripción: | Manual |
| País: | Repositorio UTN |
| Institución: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441 |
| Palabra clave: | PÉRDIDA DE ALIMENTOS DESPERDICIO DE ALIMENTOS INDUSTRIA LÁCTEA QUESO TURRIALBA SUBPRODUCTOS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA |