Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio
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| Auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | otros |
| Date de publication: | 2024 |
| Description: | Manual |
| Pays: | Repositorio UTN |
| Institution: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| Langue: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441 |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441 |
| Mots-clés: | PÉRDIDA DE ALIMENTOS DESPERDICIO DE ALIMENTOS INDUSTRIA LÁCTEA QUESO TURRIALBA SUBPRODUCTOS BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA |