Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio

 

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Autores: Barboza González, Esteban, Rodríguez Chacón, María Paula
פורמט: otros
Fecha de Publicación:2024
תיאור:Manual
País:Repositorio UTN
מוסד:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
שפה:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441
מילת מפתח:PÉRDIDA DE ALIMENTOS
DESPERDICIO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA LÁCTEA
QUESO TURRIALBA
SUBPRODUCTOS
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

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