Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio

 

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書誌詳細
著者: Barboza González, Esteban, Rodríguez Chacón, María Paula
フォーマット: otros
出版日付:2024
その他の書誌記述:Manual
国:Repositorio UTN
機関:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
言語:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441
キーワード:PÉRDIDA DE ALIMENTOS
DESPERDICIO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA LÁCTEA
QUESO TURRIALBA
SUBPRODUCTOS
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA