Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio

 

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Auteurs: Barboza González, Esteban, Rodríguez Chacón, María Paula
Formaat: otros
Publicatiedatum:2024
Omschrijving:Manual
Land:Repositorio UTN
Instelling:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Taal:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441
Keyword:PÉRDIDA DE ALIMENTOS
DESPERDICIO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA LÁCTEA
QUESO TURRIALBA
SUBPRODUCTOS
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA