Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio

 

Сохранить в:
Библиографические подробности
Авторы: Barboza González, Esteban, Rodríguez Chacón, María Paula
Формат: otros
Дата публикации:2024
Описание:Manual
Страна:Repositorio UTN
Институт:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Язык:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441
Ключевое слово:PÉRDIDA DE ALIMENTOS
DESPERDICIO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA LÁCTEA
QUESO TURRIALBA
SUBPRODUCTOS
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA