Manual de Buenas Prácticas para Mitigar el Desperdicio

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazarlar: Barboza González, Esteban, Rodríguez Chacón, María Paula
Materyal Türü: otros
Yayın Tarihi:2024
Diğer Bilgiler:Manual
Ülke:Repositorio UTN
Kurum:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Dil:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1441
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1441
Anahtar Kelime:PÉRDIDA DE ALIMENTOS
DESPERDICIO DE ALIMENTOS
INDUSTRIA LÁCTEA
QUESO TURRIALBA
SUBPRODUCTOS
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA