Estudio de Prefactibilidad para la instalación de una planta de Faenado producción, y procesamiento de carne en la Región Huetar Caribe
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| Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | tesis |
| Publication Date: | 2023 |
| Description: | Trabajo final de graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos en la Sede Atenas de la Universidad Técnica Nacional |
| Country: | Repositorio UTN |
| Institution: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| Language: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1340 |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/1340 |
| Keyword: | PLANTA DE FAENADO PROCESAMIENTO DE CARNE REGIÓN HUETAR CARIBE ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD INDUSTRIA CÁRNICA ECNOLOGÍA DE ALIMENTOS |