Estudio de Prefactibilidad para la instalación de una planta de Faenado producción, y procesamiento de carne en la Región Huetar Caribe
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| Yazarlar: | , , |
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| Materyal Türü: | tesis |
| Yayın Tarihi: | 2023 |
| Diğer Bilgiler: | Trabajo final de graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos en la Sede Atenas de la Universidad Técnica Nacional |
| Ülke: | Repositorio UTN |
| Kurum: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| Dil: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1340 |
| Online Erişim: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/1340 |
| Anahtar Kelime: | PLANTA DE FAENADO PROCESAMIENTO DE CARNE REGIÓN HUETAR CARIBE ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD INDUSTRIA CÁRNICA ECNOLOGÍA DE ALIMENTOS |