Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de recursos locales provenientes del mar bajo condiciones de inocuidad y calidad en el distrito de Tárcoles, cantón Garabito

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazarlar: Brenes Coto, Leandra, Cerdas García, Nathaly, Varela Varela, Dessiré
Materyal Türü: tesis
Yayın Tarihi:2025
Diğer Bilgiler:Trabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos en la Sede Atenas de la Universidad Técnica Nacional
Ülke:Repositorio UTN
Kurum:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Dil:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1359
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1359
Anahtar Kelime:PREFACTIBILIDAD
INOCUIDAD
CALIDAD
PLANTA PROCESADORA
ESTUDIO DE MERCADO
PRODUCTOS DEL MAR
SOSTENIBILIDAD