Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de recursos locales provenientes del mar bajo condiciones de inocuidad y calidad en el distrito de Tárcoles, cantón Garabito

 

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Nhiều tác giả: Brenes Coto, Leandra, Cerdas García, Nathaly, Varela Varela, Dessiré
Định dạng: tesis
Ngày xuất bản:2025
Miêu tả:Trabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos en la Sede Atenas de la Universidad Técnica Nacional
Quốc gia:Repositorio UTN
Tổ chức giáo dục:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Ngôn ngữ:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1359
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1359
Từ khóa:PREFACTIBILIDAD
INOCUIDAD
CALIDAD
PLANTA PROCESADORA
ESTUDIO DE MERCADO
PRODUCTOS DEL MAR
SOSTENIBILIDAD