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Los siglos XIX y XX en la cafeticultura nacional: de la bonanza a la crisis del grano de oro mexicano
द्वारा Pérez Akaki, Pablo
प्रकाशित 2013
संस्थान: Universidad Nacional de Costa Rica
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DENOMINACIONES DE ORIGEN (DO) Y MARCAS COLECTIVAS (MC) EN EL CAFÉ MEXICANO, ¿ESTRATEGIA PARA EL DESARROLLO REGIONAL?
द्वारा Pérez Akaki, Pablo
प्रकाशित 2012
संस्थान: Universidad Nacional de Costa Rica
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Las denominaciones de origen del café mexicano y sus cuestionamientos como modelo de desarrollo regional
द्वारा Pérez Akaki, Pablo, Pérez Tapia, Manuel
प्रकाशित 2012
संस्थान: Universidad Nacional de Costa Rica
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Análisis de la competitividad micro y meso en la apicultura en el Estado de Campeche, México
द्वारा Canepa Pérez, Ileana Mercedes, Pérez Akaki, Pablo
प्रकाशित 2017
संस्थान: Universidad Nacional de Costa Rica
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Oaxaca y sus regiones productoras de mezcal: Un análisis desde cadenas globales de valor
द्वारा Vega Vera, Nadia Viridiana, Pérez Akaki, Pablo
प्रकाशित 2017
संस्थान: Universidad Nacional de Costa Rica
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