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Inﬂuence of tara gum and xanthan gum on rheological and textural properties of starch-based gluten-free dough and bread

著者: Vidaurre-Ruiz, Julio, Matheus-Diaz, Shessira, Salas-Valerio, Francisco, Barraza-Jauregui, Gabriela, Schoenlechner, Regina, Repo-Carrasco-Valencia, Ritva

出版事項 2019

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Reacción a la pudrición radicular causada por Phytophthora cinnamomi. Rands en dos razas y dos cultivares de palto, Persea americana. Miller

著者: Gomez Carrión, Jimmy Rene

出版事項 2014

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Situación actual de la exportación de espárrago (Asparagus officinalis) en el Perú

著者: Anaya Suárez, Rosa Benigna

出版事項 2017

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Identificación de variables para desarrollar estrategias competitivas para exportar aceite de oliva de la Región Arequipa al Estado de Rondonia - Brasil

著者: Flores Izquierdo, Manuel Antonio

出版事項 2017

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Análisis experimental del fenómeno de tubificación en Presas de tierra

著者: Rosales Asto, Erick Abad

出版事項 2021

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Estrategia de manejo ambiental para una industria gráfica

著者: Avalo Echeverria, Rosa

出版事項 2015

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Servicios ecosistémicos culturales relacionados con el ecoturismo en la cuenca del río Mariño, Apurímac, Perú

著者: Valdivia Díaz, Merelyn

出版事項 2017

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Fitoextracción de plomo en suelos de tres parques por el girasol (Helianthus annuus) inoculado con el hongo micorrítico Glomus intraradices

著者: Lama Segura, Eduardo Rodolfo

出版事項 2018

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Características tecnológicas del cuero para capellada de alpaca Huacaya (Lama pacos) adulta, curtido mediante los métodos Wet-White y Wet-Blue

著者: Alvarez Ascue, Pamela Elizabeth

出版事項 2018

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Determinación de la calidad sensorial de palitos de maíz con sabor a queso mediante el método del perfil de textura del consumidor

著者: Valdez Arana, Jenny del Carmen

出版事項 1999

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Incidencia de la implementación Norma Global GAP en la competitividad del Melocotón de la Asociación Huarqui Puñocoto-Parán-Región Lima

著者: Sandón Díaz, Juan Ulberto

出版事項 2020

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Informe de ejecución de cuatro pozos tubulares en la localidad de Santa Clara y anexos

著者: Farias Rey, Victoria Franceska

出版事項 2020

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Modelado de nicho ecológico de Polylepis canoi y Polylepis rodolfo-vasquezii para la identificación de áreas potenciales de restauración

著者: Lagones Poma, Katherine Lucero

出版事項 2023

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Implementación de herramientas lean en la producción de anillas de pota (Dosidicus gigas) congeladas

著者: Macedo Jamanca,Judith Paola,

出版事項 2025

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Formación del oficial de defensa aérea del Perú para la defensa y desarrollo nacional a partir del 2011

著者: Collantes Murga, Aider

出版事項 2015

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Aportes de mano de obra y materiales, para la creación de partidas en la construcción con bambú (Guadua angustifolia)

著者: Chinchayán Plasencia, Luis Pool

出版事項 2015

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Rehabilitación de suelos salinos - sódicos con dos mejoradores químicos en la parte baja del Valle Chancay - Lambayeque, 2018

著者: Pasache Chapoñán, Roso Próspero

出版事項 2021

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Informe anual del cumplimiento del pago mensual de la bonificación especial para el Docente investigador

著者: Universidad Nacional Agraria La Molina; Vicerrectorado de Investigación

出版事項 2024

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Evaluación del estrés usando un robot submarino para extraer la mortalidad de Trucha Arco Iris ( Onchorynchus mykiss) en jaulas flotantes

著者: Torres Bendezú, Héctor Daniel

出版事項 2020

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Eficacia de insecticidas de uso industrial en adultos de mosca doméstica (Musca domestica L.)

著者: Arrojo Wilson, Lily Elvira

出版事項 2017

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