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  • Alpízar Cordero, Javier Rodrigo
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1
Repositorio UNA
proyecto fin de carrera
Utilización de la biomasa residual del cultivo de la piña (Ananas comosus) para la desproteinización enzimática de los desechos de la actividad camaronera
Tekijä Alpízar Cordero, Javier Rodrigo
Julkaistu 2007
Organisaatio: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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Tallennettuna:
2
Repositorio UNA
artículo
Utilización de la biomasa residual del cultivo de la piña (Ananas Comosus) para la desproteinización enzimática de desechos de la actividad camaronera
Tekijä Alpízar Cordero, Javier Rodrigo, Villegas Peñaranda, Luis Roberto, Madrigal-Carballo, Sergio, Sibaja Ballestero, María
Julkaistu 2013
Organisaatio: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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Tallennettuna:
3
Portal de Revistas UNA
artículo original
Effect of pineapple (Ananas Comosus) culture by- products on the enzymatic deproteinization of shrimp biowastes
Tekijä Alpízar Cordero, Javier Rodrigo, Villegas Peñaranda, Luis Roberto, Madrigal Carballo, Sergio, Sibaja Ballestero, María
Julkaistu 2013
Organisaatio: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
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