1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effect of Transglutaminase on the Characteristics of Fresh Semi-Hard Goat and Cow Cheeses.
द्वारा Castillo-Chaves, Viviana María, Cordero-García, Marcia, Chacón-Villalobos, Alejandro
प्रकाशित 2026
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
2
Kérwá
vídeo
Nostalgia (corto animado)
द्वारा Meza Herrera, Sofía, Chaves, Viviana, Muñoz González, Rodrigo Antonio, Alvarado, Daniela
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
खोज साधन : RSS फ़ीड प्राप्त करें — इस खोज को ईमेल करें —