1
Kérwá
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of goat and cow milk ice cream made with vegetable fat.
অনুযায়ী Chacón Villalobos, Alejandro, Pineda Castro, María Lourdes, Jiménez Goebel, Cristina
প্রকাশিত 2015
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Kérwá
artículo original
Estimulación del Sistema Enzimático de las Calpaínas con Cloruro de Calcio para el Ablandamiento de la Carne
অনুযায়ী Chacón Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2015
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
3
Kérwá
artículo original
Caracterización sectorial de la caprinocultura en Costa Rica
অনুযায়ী Chacón Villalobos, Alejandro, Mora Valverde, David
প্রকাশিত 2017
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
4
Kérwá
proyecto fin de carrera
Estudio de la maduración, la inyección de cloruro de calcio, la cocción y el congelamiento como fundamentos de un proceso para el mejoramiento de la suavidad del solomo
অনুযায়ী Chacón Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2000
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of bovine and goat kefir with strawberry flavor
অনুযায়ী Chacón-Villalobos, Alejandro, Campos-Trigueros, Leandro José, Pineda-Castro, María Lourdes
প্রকাশিত 2025
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
6
Kérwá
tesis de maestría
Efecto de la exposición continua a la leche caprina en la preferencia de niños y niñas preescolares de diferentes clases sociales
অনুযায়ী Chacón Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2010
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
7
Kérwá
artículo
La gestión de procesos como herramienta para el abordaje de la ineficiencia en la producción lechera
অনুযায়ী Mora Valverde, David, Chacón Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2017
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
8
Kérwá
artículo original
Consumo y venta del huevo de codorniz en Costa Rica
অনুযায়ী Zamora Sanabria, Rebeca, Chacón Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2021
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Ptaquiloside biotoxin in ferns of the genus Pteridium
অনুযায়ী Rodríguez-Salazar, Massiel, Chacón-Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2022
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
10
Kérwá
artículo original
La Ovinocultura en Costa Rica: Caracterización Sectorial Año 2014
অনুযায়ী Mora Valverde, David, Chacón Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2015
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
11
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of flavored milks made with goat and bovine milk
অনুযায়ী Baquero-Saldarriaga, Luis Miguel, Chacón-Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2021
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
12
Portal de Revistas TEC
artículo
Definition of the functional approach for an Agricultural Projects Office in an academic research center
অনুযায়ী Mora Valverde, David, Chacón Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2019
প্রতিষ্ঠান: Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas TEC
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
13
Portal de Revistas UCR
artículo original
Influence of the age of the bird and storage time on the properties of the japanese quail egg
অনুযায়ী Solano-Soley, Alejandra, Zamora-Sanabria, Rebeca, Chacón-Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2025
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
14
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effect of Transglutaminase on the Characteristics of Fresh Semi-Hard Goat and Cow Cheeses.
অনুযায়ী Castillo-Chaves, Viviana María, Cordero-García, Marcia, Chacón-Villalobos, Alejandro
প্রকাশিত 2026
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
15
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and microbiological characterization of “New Zealand” rabbit meat and effect of marinating with CaCl2
অনুযায়ী Herrera-Stanziola, Javier, Chacón-Villalobos, Alejandro, Pineda-Castro, María Lourdes
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
16
Kérwá
artículo original
Consumo de Helecho Macho (Pteridium caudatum) e inocuidad láctea en bovinos de Coto-Brus, Puntarenas
অনুযায়ী Burgos Álvarez, María Daniela, Chacón Villalobos, Alejandro, Villalobos Villalobos, Luis Alonso
প্রকাশিত 2021
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
17
Portal de Revistas UCR
artículo original
Empleo de vísceras porcinas como alternativa en la alimentación del pez guppy (Poecilia reticulata)
অনুযায়ী Porras-Matamoros, Valeria, Chacón-Villalobos, Alejandro, Herrera-Muñoz, Juan Ignacio
প্রকাশিত 2025
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
18
Portal de Revistas UCR
artículo original
Characterization of rabbit meat marinated in mustard and white wine with spices
অনুযায়ী González Balmaceda, Felipe, Chacón-Villalobos, Alejandro, Pineda-Castro, María Lourdes
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
19
Kérwá
artículo original
Efecto del alojamiento de las gallinas (pastoreo, piso y jaula) sobre ácidos grasos, consumo, y percepción sensorial de sus huevos
অনুযায়ী Chavarría Zamora, Sianny Valeria, Chacón Villalobos, Alejandro, WingChing Jones, Rodolfo
প্রকাশিত 2021
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
20
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
অনুযায়ী Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
প্রকাশিত 2023
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —