1
Kérwá
proyecto fin de carrera
Publicado em 2010
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
2
Portal de Revistas UCR
texto
Publicado em 2023
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado em 2026
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
4
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado em 2023
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
5
6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
por Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicado em 2023
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
por Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicado em 2023
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
8
Kérwá
artículo original
por Malavassi Conejo, Pamela, Chacón Villalobos, Alejandro, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Publicado em 2023
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
9
Kérwá
informe
por Fallas Rodríguez, Pilar, Víquez Barrantes, Diana, Cubero Castillo, Elba María, Cordero García, Marcia, Cortés Muñoz, Marianela
Publicado em 2017
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
10
Kérwá
informe
por Fallas Rodríguez, Pilar, Cortés Muñoz, Marianela, Cubero Castillo, Elba María, Víquez Barrantes, Diana, Cordero García, Marcia
Publicado em 2017
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá