1
Kérwá
comunicación de congreso
An investigation of consumer pear knowledge, consumer preferences and desirable sensory traits to increase pear consumption
द्वारा Colonna, Anne E., Gutiérrez, J., Montero Díaz, María Laura, Gallardo, R. Karina, Ross, Carolyn F.
प्रकाशित 2024
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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2
Kérwá
artículo original
Sensory profiling of pears from the Pacific Northwest: Consumers' perspective and descriptive analysis
द्वारा Montero Díaz, María Laura, Colonna, Anne E., Gallardo, R. Karina, Ross, Carolyn F.
प्रकाशित 2024
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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3
Kérwá
artículo original
Consumers' preferences for novel and traditional pear cultivars: Evidence from sensory evaluation and willingness-to-pay elicitation
द्वारा Gallardo, R. Karina, Ma, Xueying, Colonna, Anne E., Montero Díaz, María Laura, Ross, Carolyn F.
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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