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1

Portal de Revistas UNA

artículo original

Institutionality in Agroindustrial Chains.: Elements for The Design of Policies

av Díaz Porras, Rafael, Sandí Meza, Vinicio

Publicerad 2018

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

2

Portal de Revistas UNA

artículo original

Costa Rican roasted coffee: Flourishing of an industry based on new dynamics in the value chain

av Díaz-Porras, Rafael, Jiménez-Porras, Gerardo, Delgado-Ballesteros, Antonio

Publicerad 2024

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

3

Portal de Revistas UNA

artículo original

Value Appropriation in Agri-Food Value Chains: Transmutation of Gaps

av Díaz Porras, Rafael

Publicerad 2025

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

4

Repositorio UNA

revista divulgativa

Rafael Díaz : cadenas cortas de mercancías

av Díaz Porras, Rafael

Publicerad 2020

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

5

Repositorio UNA

reseña de libro

Comentario del libro: Costa Rica después del café. La era cooperativa en la historia y la memoria, de Lowell Gudmundson

av Díaz Porras, Rafael

Publicerad 2019

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

6

Portal de Revistas TEC

artículo original

Perceptions of coffee producers concerning the impact of COVID-19 in Los Santos, Costa Rica

av Díaz Porras, Rafael, Delgado Ballestero, Antonio, Picado Umaña, Wilson, Madigosky, Stephen

Publicerad 2023

Organisation: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

7

Repositorio UNA

artículo

Gobernanza en las cadenas globales de mercancías/valor: una revisión conceptual

av Díaz Porras, Rafael, Valenciano Salazar, Jorge Andrey

Publicerad 2013

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

8

Repositorio UNA

artículo de periódico

Espacios rurales: claroscuros del desarrollo local

av Díaz Porras, Rafael

Publicerad 2024

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

9

Repositorio UNA

artículo de periódico

Micronegocios de subsistencia: implicaciones de política

av Díaz Porras, Rafael

Publicerad 2017

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

10

Portal de Revistas UNA

artículo original

Gobernanza en las Cadenas Globales de mercancías/valor: una revisión conceptual

av Díaz Porras, Rafael, Valenciano Salazar, Jorge Andrey

Publicerad 2013

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

11

Portal de Revistas UNA

artículo original

Sectores emergentes en la agricultura costarricense. El caso de los minivegetales en Costa Rica: Análisis de la cadena y competitividad.

av Díaz Porras, Rafael, Hernández Hernández, Beatriz

Publicerad 2001

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

12

Portal de Revistas UNA

texto

Roasted coffee industry in the region of Los Santos, Costa Rica: a local rural conglomerate

av Díaz Porras, Rafael, Jiménez Porras, Gerardo

Publicerad 2024

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

13

Portal de Revistas UNA

artículo original

Book Review: Costa Rica después del café. La era cooperativa en la historia y la memoria, by Lowell Gudmundson

av Díaz Porras, Rafael

Publicerad 2019

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

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Repositorio UNA

documento de trabajo

Empresas tostadoras de café: caracterización, estrategias y empresas tostadoras de café: caracterización, estrategias y problemas que enfrentan : análisis comparativo: GAM y region...

av Díaz Porras, Rafael Antonio, Delgado Ballestero, Antonio, Villalobos Moya, Keylor, Jiménez Porras, Gerardo, Jiménez Naranjo, Jesús, González Díaz, Juana

Publicerad 2022

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

15

Repositorio UNA

ponencia

Bioeconomía en las cadenas valor: caso del café

av Diaz Porras, Rafael A.

Publicerad 2020

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

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Repositorio UNA

documento de trabajo

Panorama de la industria de café tostado de Costa Rica

av Diaz Porras, Rafael A., Delgado Ballestero, Antonio, Villalobos Moya, Keylor H.

Publicerad 2021

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

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Repositorio UNA

artículo

Organizaciones de pequeños productores, certificaciones y competitividad: experiencia reciente en Costa Rica

av Diaz Porras, Rafael A., Delgado Ballestero, Antonio, Páez Ramírez, William

Publicerad 2016

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA

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Portal de Revistas UNA

artículo original

Small producer organizations, certifications, and competitiveness: recent experience in Costa Rica

av Díaz Porras, Rafael Antonio, Delgado Ballesteros, Antonio, Páez Ramírez, William

Publicerad 2016

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

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Portal de Revistas UNA

artículo original

Policies for access to financing for micro, small, and medium-sized producers in global commodity chains: credit and FDI

av Díaz Porras, Rafael Antonio, Carranza, Carlos Francisco

Publicerad 2016

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

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Repositorio UNA

documento de trabajo

La industria de café tostado de Costa Rica en el contexto de la industrialización y el desarrollo

av Díaz Porras, Rafael Antonio, Delgado Ballestero, Antonio, Villalobos Moya, Keylor

Publicerad 2021

Organisation: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA