Egile-bilaketaren emaitzak

1

Kérwá

otros

Temperatura de almacenamiento en relación a los cambios en el tiempo de cocción del frijol común (Phaseolus vulgaris L.)

nork Mora, Miguel

Argitaratua 1989

Erakundea: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

otros

Comparación del tiempo de cocción de ocho cultivares de frijol común (Phaseolus vulgaris L.).

nork Mora, Miguel

Argitaratua 1989

Erakundea: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

3

Kérwá

otros

Efecto del almacenamiento hermetico sobre los cambios en el tiempo de cocción de frijol (Phaseolus vulgaris L.)

nork Mora, Miguel

Argitaratua 1989

Erakundea: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

otros

Efecto de un tratamiento con calor sobre los cambios en el tiempo de cocción del frijol (Phaseolus vulgaris L.) durante el almacenamiento

nork Mora, Miguel

Argitaratua 1991

Erakundea: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Portal de Revistas TEC

artículo original

Relación entre la Temperatura de Secamiento y los Cambios en el Tiempo de Cocción del Frijol Común (Phaseolus vulgaris L.) Durante el Almacenamiento

nork Mora, Miguel A.

Argitaratua 2016

Erakundea: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

6

Portal de Revistas TEC

artículo original

Confiabilidad de los resultado de la estimación de un tipo de factores en el análisis de calidad comercial del arroz elaborado.

nork Mora, Miguel A., Molina, Renán

Argitaratua 2016

Erakundea: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

7

Portal de Revistas TEC

artículo original

Tiempo de cocción del frijol (Phaseolus Vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16% de humedad y 25 C

nork Mora, Miguel A.

Argitaratua 2017

Erakundea: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

8

Portal de Revistas TEC

artículo original

Efecto de la altitud sobre la determinación del tiempo de cocción del frijol (Phaseolus vulgaris L.)

nork Mora, Miguel A.

Argitaratua 2019

Erakundea: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

9

Portal de Revistas TEC

artículo original

Método simplificado para el análisis de aflatoxinas en maíz blanco

nork Camacho, Fausto, Mora, Miguel

Argitaratua 2019

Erakundea: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

10

Portal de Revistas TEC

artículo original

Propuesta de una metodología para determinar la calidad comercial del arroz y del frijol

nork Molina, Renán, Mora, Miguel

Argitaratua 2019

Erakundea: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

11

Portal de Revistas TEC

artículo original

Efecto de la temperatura de secado y de la humedad final sobre el porcentaje de grano quebrado en muestras de arroz procesadas en el laboratorio.

nork Herrera, Jorge, Mora, Miguel A.

Argitaratua 2016

Erakundea: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

12

Portal de Revistas TEC

artículo original

Silos metálicos pequeños para almacenamiento de granos en fincas

nork Morales, Mario, Mora, Miguel A.

Argitaratua 2017

Erakundea: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC