1
Kérwá
proyecto fin de carrera
Evaluación de condiciones de un tratamiento enzimático para la elaboración de una pulpa de pitahaya (Hylocereus polyrhizus)
بواسطة Murillo Rojas, Andrés
منشور في 2022
المؤسسة: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني —