نتائج بحث المؤلف

1

Kérwá

proyecto fin de carrera

Estudio de almacenamiento de carne molida de conejo (Oryctolagus cuniculus) con adición de biopreservante, utilizando diferentes tipos de empaque

بواسطة Ramírez Chavarría, Felipe de Jesús

منشور في 2019

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

artículo original

Effect of the type of packaging on the shelf life of ground rabbit meat

بواسطة Redondo Solano, Mauricio, Guzmán Saborío, Priscila, Ramírez Chavarría, Felipe de Jesús, Chaves Ulate, Evelyn Carolina, Araya Quesada, Yorleny María, Araya Morice, Adriana

منشور في 2021

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá