1
Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
libro
Granos andinos: superalimentos en la cocina
per Repo-Carrasco Valencia, Ritva, Solórzano, Flavio
Publicat 2020
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3
Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
artículo original
Rheological and textural properties of gluten - free doughts made from Andean grains
per Vidaurre-Ruiz, Julio, Salas Valerio, Francisco, Schoenlechner, Regine, Repo-Carrasco Valencia, Ritva
Publicat 2020
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4
Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
artículo original
Morpho-densitometric traits for quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) seed phenotyping by two X-ray micro-CT scanning approaches
per Gargiulo, Laura, Grimberg, Asa, Repo-Carrasco-Valencia, Ritva, Carlsson, Anders S., Mele, Giacomo
Publicat 2019
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5
Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
artículo original
Profile and content of residual alkaloids in ten ecotypes of Lupinus mutabilis Sweet after aqueous debittering process
per Cortés-Avendaño, Paola, Tarvainen, Marko, Jukka-Pekka, Suomela, Glorio-Paulet, Patricia, Yang, Baoru, Repo-Carrasco-Valencia, Ritva
Publicat 2020
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