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Repositorio UTN
tesis
Propuesta de diseño para el aseguramiento de la inocuidad alimentaria del proceso de empaque de granos de frijol en la empresa GranoPack, basado en el programa HACCP, durante el pe...
Yazar: Hidalgo Meléndez, Fabiola, Vindas Elizondo, Roglan, Rodríguez Castro, Joselin
Baskı/Yayın Bilgisi 2024
Kurum: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
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