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Repositorio UTN

tesis

Propuesta de diseño para el aseguramiento de la inocuidad alimentaria del proceso de empaque de granos de frijol en la empresa GranoPack, basado en el programa HACCP, durante el pe...

por Hidalgo Meléndez, Fabiola, Vindas Elizondo, Roglan, Rodríguez Castro, Joselin

Publicado 2024

Institución: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN