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tesis

Propuesta de diseño para el aseguramiento de la inocuidad alimentaria del proceso de empaque de granos de frijol en la empresa GranoPack, basado en el programa HACCP, durante el pe...

per Hidalgo Meléndez, Fabiola, Vindas Elizondo, Roglan, Rodríguez Castro, Joselin

Publicat 2024

Institution: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN