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1

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación del potencial agroindustrial de Urtica leptophylla costarricense mediante la determinación de su perfil de vitaminas E y carotenoides

af Toro González, Camilo Andrés

Udgivet 2021

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Kérwá

artículo original

Vitamin E and carotenoid profiles in leaves, stems, petioles and flowers of stinging nettle (Urtica leptophylla Kunth) from Cost Rica

af Montoya Arroyo, Alexander, Toro González, Camilo, Sus, Nadine, Warner Pineda, Jorge, Esquivel Rodríguez, Patricia, Jiménez García, Víctor, Frank, Jan

Udgivet 2022

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá