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Portal de Revistas UCR

artículo original

Nutritional composition, content of bioactive compounds, and hydrophilic antioxidant capacity of selected Costa Rican fruits

di Montero, María Laura, Rojas-Garbanzo, Carolina, Usaga, Jessie, Pérez, Ana M.

Pubblicazione 2022

Istituzione: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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Portal de Revistas UCR

artículo original

Multilocus typing sequences in Lactobacillus casei isolates from pineapple peels silages

di WingChing Jones, Rodolfo, Redondo Solano, Mauricio, Usaga, Jessie, Uribe, Lidieth, Barboza, Natalia

Pubblicazione 2021

Istituzione: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR