Resultados de Procura por Autor

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Portal de Revistas UCR

artículo original

Nutritional composition, content of bioactive compounds, and hydrophilic antioxidant capacity of selected Costa Rican fruit

por Montero, María Laura, Rojas-Garbanzo, Carolina, Usaga, Jessie, Pérez, Ana M.

Publicado 2022

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

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Portal de Revistas UCR

artículo original

Multilocus typing sequences in Lactobacillus casei isolates from pineapple peels silages

por WingChing-Jones, Rodolfo, Redondo-Solano, Mauricio, Usaga, Jessie, Uribe, Lidieth, Barboza, Natalia

Publicado 2021

Institución: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR