1
Portal de Revistas UCR
artículo original
National Center for Food Science and Technology linkage with the agri-food sector
Bằng Cortés-Muñoz, Marianela, Pérez, Ana M.
Được phát hành 2024
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
2
Portal de Revistas UCR
artículo original
Bactris guineensis, an underutilized Costa Rican palm fruit: juice processing and its nutritional profile
Bằng Cortés-Herrera, Carolina, Pérez, Ana M., Vaillant, Fabrice
Được phát hành 2024
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effect of ozone on the postharvest quality of blackberry (Rubus adenotrichos) during storage
Bằng Soto, Marvin, Marín, Valeria, Pérez, Ana M.
Được phát hành 2024
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Survival or traditional statistics? Shelf life estimation of purple corn (Zea mays L.) premix
Bằng Morales-Herrera, Ileana, López-Vargas, Elena, Fallas-Rodríguez, Pilar, Pérez, Ana M.
Được phát hành 2024
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm: Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS — Tìm kiếm email này —