1
Portal de Revistas UCR
artículo original
National Center for Food Science and Technology linkage with the agri-food sector
অনুযায়ী Cortés-Muñoz, Marianela, Pérez, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
2
Portal de Revistas UCR
artículo original
National Center for Food Science and Technology linkage with the agri-food sector
অনুযায়ী Cortés-Muñoz, Marianela, Pérez, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Bactris guineensis, an underutilized Costa Rican palm fruit: juice processing and its nutritional profile
অনুযায়ী Cortés-Herrera, Carolina, Pérez, Ana M., Vaillant, Fabrice
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
4
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effect of ozone on the postharvest quality of blackberry (Rubus adenotrichos) during storage
অনুযায়ী Soto, Marvin, Marín, Valeria, Pérez, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Effect of ozone on the postharvest quality of blackberry (Rubus adenotrichos) during storage
অনুযায়ী Soto, Marvin, Marín, Valeria, Pérez, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
6
Portal de Revistas UCR
artículo original
Bactris guineensis, an underutilized Costa Rican palm fruit: juice processing and its nutritional profile
অনুযায়ী Cortés-Herrera, Carolina, Pérez, Ana M., Vaillant, Fabrice
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
7
Portal de Revistas UCR
artículo original
Nutritional composition, content of bioactive compounds, and hydrophilic antioxidant capacity of selected Costa Rican fruits
অনুযায়ী Montero, María Laura, Rojas-Garbanzo, Carolina, Usaga, Jessie, Pérez, Ana M.
প্রকাশিত 2022
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
8
Portal de Revistas UCR
artículo original
Survival or traditional statistics? Purple corn (Zea mays L.) premix shelf life estimation
অনুযায়ী Morales-Herrera, Ileana, López-Vargas, Elena, Fallas-Rodríguez, Pilar, Pérez, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Survival or traditional statistics? Shelf life estimation of purple corn (Zea mays L.) premix
অনুযায়ী Morales-Herrera, Ileana, López-Vargas, Elena, Fallas-Rodríguez, Pilar, Pérez, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
10
Portal de Revistas UCR
artículo original
Development of a green drink with spirulina (Arthrospira sp.) using the experimental mixture design
অনুযায়ী Bolaños-Quirós, Fiorella, Fallas-Rodríguez, Pilar, Murillo-González, Laura, Pérez, Ana M., Quirós, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
11
Portal de Revistas UCR
artículo original
Development of a green drink with spirulina (Arthrospira sp.) using the experimental mixture design
অনুযায়ী Bolaños-Quirós, Fiorella, Fallas-Rodríguez, Pilar, Murillo-González, Laura, Pérez, Ana M., Quirós, Ana M.
প্রকাশিত 2024
প্রতিষ্ঠান: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —