6
Kérwá
proyecto fin de carrera
Estudio preliminar del contenido de pectina en citricos de la Estacion Experimental Fabio Baudrit a diferentes estados de madurez
Bằng Vargas Aguilar, Pedro Oscar
Được phát hành 1983
Tổ chức giáo dục: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
7
Portal de Revistas TEC
artículo original
Bacteriocinas: sustituto de preservantes tradicionales en la industria alimentaria
Bằng Rojas, Carolina, Vargas-Aguilar, Pedro
Được phát hành 2008
Tổ chức giáo dục: Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas TEC
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
8
Portal de Revistas TEC
artículo original
Extracción de sustancias asistida por ultrasonido (EUA)
Bằng Azuola, Rocío, Vargas-Aguilar, Pedro
Được phát hành 2007
Tổ chức giáo dục: Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas TEC
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
9
Portal de Revistas TEC
artículo original
Uso de aceites esenciales extraídos por medio de fluidos supercríticos para la elaboración de alimentos funcionales
Bằng Esquivel-F., Angélica, Vargas-Aguilar, Pedro
Được phát hành 2007
Tổ chức giáo dục: Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas TEC
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm: Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS — Tìm kiếm email này —