Diseño y puesta en marcha del Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores de la empresa COPROLAC S.A

 

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Bibliographic Details
Author: Herrera Solís, Gloriana
Format: proyecto fin de carrera
Publication Date:2016
Description:Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería de alimentos)
Country:Kérwá
Institution:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/73552
Online Access:http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3620
https://hdl.handle.net/10669/73552
Access Level:acceso abierto
Keyword:CONTAMINACION DE ALIMENTOS - PREVENCION
COPROLAC S.A (COSTA RICA)
PRODUCTOS LACTEOS - ALMACENAMIENTO - CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTOS LACTEOS - DESINFECCION - CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTOS LACTEOS - FABRICACION