Aislamiento y caracterización parcial de Bacillus cereus toxigénicos en productos lácteos con especias o deshidratados
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Autor: | |
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Médium: | proyecto fin de carrera |
Datum vydání: | 2008 |
Popis: | Proyecto de graduación (licenciatura en microbiología y química clínica) |
Země: | Kérwá |
Instituce: | Universidad de Costa Rica |
Repositorio: | Kérwá |
OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/16824 |
On-line přístup: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/1057 https://hdl.handle.net/10669/16824 |
Klíčové slovo: | BACTERIOLOGIA DEL QUESO TOXINAS ALIMENTOS PRODUCTOS LACTEOS |