Cinética de la masa y expansión volumétrica del frijol en hidratación
Wedi'i Gadw mewn:
| Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | proyecto fin de carrera |
| Dyddiad Cyhoeddi: | 2016 |
| Disgrifiad: | Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola) |
| Gwlad: | Kérwá |
| Sefydliad: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/74676 |
| Mynediad Ar-lein: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4156 https://hdl.handle.net/10669/74676 |
| Allweddair: | FRIJOLES - CULTIVO FRIJOLES - MEDICIONES HIDRATACION PESAS Y MEDIDAS - MODELOS MATEMATICOS PICNOMETRO TEMPERATURA 633.372 Frijol |