Cinética de la masa y expansión volumétrica del frijol en hidratación

 

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書誌詳細
著者: Valerio Cubillo, Ovidio
フォーマット: proyecto fin de carrera
出版日付:2016
その他の書誌記述:Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)
国:Kérwá
機関:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/74676
オンライン・アクセス:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4156
https://hdl.handle.net/10669/74676
キーワード:FRIJOLES - CULTIVO
FRIJOLES - MEDICIONES
HIDRATACION
PESAS Y MEDIDAS - MODELOS MATEMATICOS
PICNOMETRO
TEMPERATURA
633.372 Frijol