Pasteurización del calostro: Mecanismo para disminuir la incidencia de diarrea en terneras

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Elizondo Salazar, Jorge Alberto
Formato: revista divulgativa
Fecha de Publicación:2007
Descripción:Por muchos años, se ha reconocido que uno de los factores críticos para asegurar una adecuada transferencia de inmunidad pasiva en terneras es el consumo de una cantidad adecuada de calostro de buena calidad durante las primeras horas de vida. Recientemente se ha indicado que la contaminación bacterial es también un factor importante del mismo.
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/91121
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10669/91121
Palabra clave:Calostro
Inmunoglobulinas
Pasteurización
Diarrea vacuna
Patógenos en calostro
NUTRICIÓN ANIMAL