Análisis del comportamiento de la persona consumidora adolescente hacia productos procesados modificados en azúcar agregada que permita la orientación hacia mejores decisiones de consumo, en el Área Metropolitana de San José, en el año 2023

 

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Dades bibliogràfiques
Autors: Acuña Calderón, Valeria María, Arias Gamboa, María Fernanda, Femenías Ruiz, Carolina, Gutiérrez Azofeifa, Mariana, Hernández Méndez, Valery Fiorella, Mora Calvo, Naila Valeria
Format: proyecto fin de carrera
Data de publicació:2024
Descripció:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
Pais:Kérwá
Institution:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101292
Accés en línia:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23017
https://hdl.handle.net/10669/101292
Paraula clau:ADOLESCENTES - NUTRICION - AREA METROPOLITANA DE SAN JOSE (COSTA RICA)
AZUCARES EN LA NUTRICION HUMANA
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS