Efecto de la exposición continua a la leche caprina en la preferencia de niños y niñas preescolares de diferentes clases sociales
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| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de maestría |
| Fecha de Publicación: | 2010 |
| Descrição: | UCR::Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Agroalimentarias::Maestría Académica en Ciencias de Alimentos |
| País: | Kérwá |
| Recursos: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/98673 |
| Acesso em linha: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/16235 https://hdl.handle.net/10669/98673 |
| Palavra-chave: | ALIMENTOS PREFERIDOS EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS GUSTO LECHE DE CABRA NIÑOS - NUTRICION NIÑOS PREESCOLARES - NUTRICION |