Análisis del comportamiento de la persona consumidora adolescente hacia productos procesados modificados en azúcar agregada que permita la orientación hacia mejores decisiones de consumo, en el Área Metropolitana de San José, en el año 2023

 

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autori: Acuña Calderón, Valeria María, Arias Gamboa, María Fernanda, Femenías Ruiz, Carolina, Gutiérrez Azofeifa, Mariana, Hernández Méndez, Valery Fiorella, Mora Calvo, Naila Valeria
Format: proyecto fin de carrera
Datum izdanja:2024
Opis:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
Zemlja:Kérwá
Institucija:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101292
Online pristup:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23017
https://hdl.handle.net/10669/101292
Ključna riječ:ADOLESCENTES - NUTRICION - AREA METROPOLITANA DE SAN JOSE (COSTA RICA)
AZUCARES EN LA NUTRICION HUMANA
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS