Análisis del comportamiento de la persona consumidora adolescente hacia productos procesados modificados en azúcar agregada que permita la orientación hacia mejores decisiones de consumo, en el Área Metropolitana de San José, en el año 2023

 

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Bibliografische gegevens
Auteurs: Acuña Calderón, Valeria María, Arias Gamboa, María Fernanda, Femenías Ruiz, Carolina, Gutiérrez Azofeifa, Mariana, Hernández Méndez, Valery Fiorella, Mora Calvo, Naila Valeria
Formaat: proyecto fin de carrera
Publicatiedatum:2024
Omschrijving:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición
Land:Kérwá
Instelling:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Taal:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101292
Online toegang:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23017
https://hdl.handle.net/10669/101292
Keyword:ADOLESCENTES - NUTRICION - AREA METROPOLITANA DE SAN JOSE (COSTA RICA)
AZUCARES EN LA NUTRICION HUMANA
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS