Análisis del contenido de cianuro en el proceso de extracción del almidón de yuca

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Arguedas Gamboa, Patricia
Materyal Türü: proyecto fin de carrera
Yayın Tarihi:1981
Diğer Bilgiler:Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)
Ülke:Kérwá
Kurum:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75402
Online Erişim:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4608
https://hdl.handle.net/10669/75402
Anahtar Kelime:ALMIDON DE YUCA
CIANURO