Efecto del almacenamiento hermetico sobre los cambios en el tiempo de cocción de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
Gorde:
| Egilea: | |
|---|---|
| Argitaratze data: | 1989 |
| Deskribapena: | Nota Técnica |
| Herria: | Kérwá |
| Erakundea: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/78694 |
| Sarrera elektronikoa: | https://hdl.handle.net/10669/78694 |