Desarrollo de un Sistema de Verificación de Origen para implementar el uso de un sello de trazabilidad en el aguacate (Persea americana) cultivar Hass
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2015 |
| Descripción: | UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Agronomía |
| País: | Kérwá |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Kérwá |
| OAI Identifier: | oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94051 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18274 https://hdl.handle.net/10669/94051 |
| Palabra clave: | AGUACATE - CALIDAD - COSTA RICA AGUACATE - COMERCIO - COSTA RICA AGUACATE - PRODUCCION - COSTA RICA CONTROL DE ALIMENTOS - COSTA RICA DENOMINACION DE ORIGEN - COSTA RICA MARCAS DE PROCEDENCIA - COSTA RICA |