Desarrollo de un Sistema de Verificación de Origen para implementar el uso de un sello de trazabilidad en el aguacate (Persea americana) cultivar Hass

 

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Bibliografske podrobnosti
Avtor: González Chaves, Helen
Format: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2015
Opis:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Agronomía
País:Kérwá
Institucija:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/94051
Online dostop:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18274
https://hdl.handle.net/10669/94051
Ključna beseda:AGUACATE - CALIDAD - COSTA RICA
AGUACATE - COMERCIO - COSTA RICA
AGUACATE - PRODUCCION - COSTA RICA
CONTROL DE ALIMENTOS - COSTA RICA
DENOMINACION DE ORIGEN - COSTA RICA
MARCAS DE PROCEDENCIA - COSTA RICA