Comportamiento de Escherichia coli 0157:H7, Salmonella sp y Listeria monocytogenes inoculadas en Fórmulas Lácteas almacenadas a diferentes temperaturas

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Araya Alfaro, Jessica
Materyal Türü: proyecto fin de carrera
Yayın Tarihi:2004
Diğer Bilgiler:UCR::Docencia::Salud::Facultad de Microbiología
Ülke:Kérwá
Kurum:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Dil:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/101001
Online Erişim:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/23465
https://hdl.handle.net/10669/101001
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