Maíz morado

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Mayorga Gross, Ana Lucía, Pérez Carvajal, Ana Mercedes
Formato: capítulo de libro
Fecha de Publicación:2018
Descripción:El capítulo describe las características agronómicas y nutricionales del alimento del maíz morado.
País:Kérwá
Institución:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/86133
Acceso en línea:http://alimentos-autoctonos.fabro.com.mx/maiz-morado.html
https://hdl.handle.net/10669/86133
Palabra clave:Maíz morado
Taxonomía
Plagas
Nutrición
Cultivo de maíz