Evaluación de la inocuidad microbiológica de los alimentos secos para mascotas y el efecto del proceso de extrusión en la digestibilidad

 

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Tekijä: Leiva Gabriel, Astrid
Aineistotyyppi: proyecto fin de carrera
Julkaisupäivä:2019
Kuvaus:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecnia
Maa:Kérwá
Organisaatio:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/98049
Linkit:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18496
https://hdl.handle.net/10669/98049
Sanahaku:ALIMENTOS PARA ANIMALES - PRODUCCION - EVALUACION
INOCUIDAD ALIMENTARIA - EVALUACION
PROCESAMIENTO DE ALIMENTO PARA ANIMALES - EVALUACION
PROCESOS DE MANUFACTURA - EVALUACION