Evaluación de la inocuidad microbiológica de los alimentos secos para mascotas y el efecto del proceso de extrusión en la digestibilidad

 

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Leiva Gabriel, Astrid
Materyal Türü: proyecto fin de carrera
Yayın Tarihi:2019
Diğer Bilgiler:UCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Zootecnia
Ülke:Kérwá
Kurum:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/98049
Online Erişim:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/18496
https://hdl.handle.net/10669/98049
Anahtar Kelime:ALIMENTOS PARA ANIMALES - PRODUCCION - EVALUACION
INOCUIDAD ALIMENTARIA - EVALUACION
PROCESAMIENTO DE ALIMENTO PARA ANIMALES - EVALUACION
PROCESOS DE MANUFACTURA - EVALUACION