اكتمل التصدير — 

Utilizacion de enzimas en el proceso de obtencion de un jugo clarificado de banano

 

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف: Víquez Rodríguez, Floribeth
التنسيق: proyecto fin de carrera
تاريخ النشر:1979
الوصف:Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)
البلد:Kérwá
المؤسسة:Universidad de Costa Rica
Repositorio:Kérwá
OAI Identifier:oai:kerwa.ucr.ac.cr:10669/75401
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4548
https://hdl.handle.net/10669/75401
كلمة مفتاحية:BANANOS
JUGO DE BANANO
JUGOS DE FRUTAS